ag88菲律宾赌场-11月吃它正当季,2块钱就炒一盘,秋冬吃它特养人,做法还简单

2020-01-11 13:59:20

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ag88菲律宾赌场-11月吃它正当季,2块钱就炒一盘,秋冬吃它特养人,做法还简单

ag88菲律宾赌场,导语:天气是越来 越冷了,天凉要注意添衣保暖,以免着凉感冒了。入冬前的准备在饮食上可以适当进补,给身体补充能量,抵御冬天的寒冷,与此同时也要讲究荤素搭配,这样才更营养健康。

11月吃它正当季,2块钱就炒一盘,秋冬吃它特养人,做法还简单!那就是:白萝卜。白萝卜一年四季都有得吃,但10月后的萝卜不论是口感上还是营养上都是最佳的。

冬天气候干燥,人的体质是外冷内热,而白萝卜是凉性的,而且可以下水下气,冬天要多吃一些。接下来一起来看看详细做法吧。

by 安冉~

配料:

白萝卜 1个、冰糖 适量、耗油 一汤匙、老抽 适量、精盐 少许、水淀粉 小半碗

步骤1.白萝卜去皮切片

步骤2.沸水,放入白萝卜,开发火煮至沸腾

步骤3.放入老抽,耗油,冰糖,搅拌均匀

步骤4.调小火焖煮半个小时

步骤5.大火收汁,加少许盐巴,水淀粉。

步骤6.出锅

1、如果是新鲜的白萝卜,基本上都是白色的,这可根据其名字来判断。当然,也有少部分的萝卜并非全是白色的,颜色上略有差异,比如说米白色、米色或者带点泥土的黄白色等。略有差异不是很要紧,关键是必须新鲜,光泽度好,看起来很有亮泽。2、把同样体积大小的白萝卜放在手心掂量一下,要选择那种比较有重量的,掂在手里沉甸甸的。不然选择那种较轻的话,容易买到空心白萝卜,如糠心萝卜或者肉质变成菊花心状萝卜,这样就很影响到吃时的口感了。3、在选购白萝卜时,不要总是贪大,一般来说那种中型偏小的萝卜反而质量更好,因为这种萝卜的肉质比起超大个的那种萝卜来说更紧实,烧成菜后口感比较粉粉的、软软糯糯的,味道更好。

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